Кіраўніцтва па чыстцы драцяной канвеернай стужкі харчовай якасці: як кожны раз праходзіць аўдыт FDA

Стандартны драцяны пояс выглядае проста, але гэтыя пераплеценыя спіралі і злучэнні стрыжняў з'яўляюцца галоўным сховішчам для бялку, тлушчу і біяплёнкі. Многія заводы спадзяюцца на прамыванне пад высокім ціскам. Адно гэта вас не ўратуе. У цяперашні час FDA сканцэнтравана на чысціні, якую можна правяраць — гэта значыць, што ваша драцяная канвеерная стужка не павінна дэманстраваць адсутнасць рэшткаў цвёрдых часціц пасля ачысткі, асабліва ў зазорах шарніраў і краёвых зварных швах.

Спачатку пераключыцеся на дызайн з адкрытай сеткай. Сапраўдная канвеерная стужка з драцяной сеткі з больш чым 70% адкрытай плошчы дазваляе вадзе і пене сцякаць, а не злівацца зверху. Па-другое, прыміце рытм «скрабці, пеніцца, прамываць, аглядаць». Саскрабце смецце з драцянога пояса , перш чым на яго патрапіць якая-небудзь вадкасць. Затым нанёс шчолачную пену пры 140°F-160°F. Дайце яму пастаяць цэлых 10 хвілін - кароткія затрымкі - гэта кропка няўдачы №1.

Па-трэцяе, інвестуйце ў чорны святло або АТФ-метр. Пасля прамывання драцяной канвеернай стужкі праверце тры зоны: вобласць прывада, зваротныя нацяжныя ролікі і краю стужкі. Калі паказанні АТФ перавышаюць 50 RLU, ачысціце паўторна. Адзін менеджэр па якасці сказаў нам: "Раней мы здагадваліся. Цяпер мы вымяраем кожную змену канвеернай стужкі з драцяной сеткі. Наша апошняя праверка FDA не мела вынікаў, звязаных з ачысткай".

Нарэшце, дакументуйце ўсё. Журналы, якія паказваюць час, тэмпературу, канцэнтрацыю мыйнага сродкі і вынікі тэстаў, ператвараюць уборку з клопату ў доказ. Пастаўшчыкі Wire Belt цяпер прапануюць здымныя краёвыя ўшчыльняльнікі і хутказдымныя нацяжнікі спецыяльна для ліквідацыі ценявых зон.

Праходжанне аўдыту FDA - гэта не геройства напярэдадні вечарам. Гаворка ідзе пра тое, каб зрабіць вашу драцяную канвеерную стужку прыдатнай для чысткі і пацвердзіць гэта дадзенымі. Зрабіце гэта, і аўдытары будуць праводзіць свой час у іншым месцы.